青云馬路市場充滿生活市井氣息，價格親民、味道地道的柳州傳統小吃云集，糯米飯、露水湯圓、豆花、玉米汁、芝麻糊、油堆、豬肉脯、水晶餃、綿綿糕、鴨腳、螺螄粉、柳城牛臘巴、云片糕……應有盡有，深受本地居民和外地游客的喜愛，青云馬路市場已成為本地居民休閑和游客必打卡地之一。

為了保障網紅市場的食品安全，讓青云馬路市場從“網紅”到“長紅”，助力柳州的經濟發展，近日，中南街道市場監督管理所對青云馬路市場近50家熟食攤販開展了監督檢查，進一步規范經營者的經營行為，壓實食品安全主體責任，保障食品安全。

執法人員圍繞經營者落實進貨查驗情況、從業人員健康管理情況、食品在運輸和經營過程中的防護情況等方面開展檢查，保障食品來源合法、干凈衛生，并要求經營者明碼標價、規范使用廣告宣傳語，誠信經營。

同時，有靶向性地重點圍繞非法添加、超范圍和超限量使用食品添加劑、菌落總數、大腸菌群等方面對網紅食品進行監督抽樣檢驗，今年以來共抽取9個批次的網紅食品進行檢驗，檢測結果均合格，有效地保障了食品衛生、安全，守護消費者舌尖上的安全。

下一步，中南街道市場監督管理所將持續關注“網紅食品”，排查風險隱患，筑牢食品安全防線，嚴把食品質量安全關，讓青云馬路市場“網紅食品”“紅”的更安全、更放心。